サンバルパウダー
2021.12.16
社長ブログ
先日ブログで紹介した南インドカレー屋さんでサンバルパウダーを買いました。
まだ料理してませんが、サンバルを作る以外にも利用できるとのことで楽しみです。
例えば魚に1日すり込み焼くだけで1品出来上がり。
鶏肉も同様に調理すればタンドリーチキンに！
創った時はブログで書くと思います（笑）
万能調味料ですね♪
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