親子で捌く
2018.06.14
社長ブログ
我が家の中3長男坊が魚の捌き方を教えて欲しいと!?
もうすぐ、修学旅行があるのですが、漁師体験をし、魚も捌くらしいです。
なるほど!
魚の種類は何か聞くと、おそらく鯵とのこと。
先日スーパーに行ったら、下処理してない鯵があるではないか!
早速、長男坊にポイントを教えながら実践です。
3枚おろしにチャレンジ!
何とか形になり、ソテーして美味しくいただきました!
感覚を忘れずに、楽しく修学旅行を過ごしてほしいです。
まさか、親子で魚を捌く日が来るとは!!
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